2009-03-13 ■ モカロールケーキを作ったよ♪ 今流行の(?)米粉を入れてみたんだけど もっちりした。 すごいね米粉って!! 鉄板に生地を流すときに、平らにしなかったので 中がイビツなのね。 「まぁいいや、もしかしたら焼いてるときに 平らになってくれるかもしれない」って思って。 まぁ、ならなかった訳ですが。 美味しかったのでまた作ろう〜。