2009-04-13 ■ 早く起きたのでキャラ弁作った。 まっくろくろすけ弁当のつもり!! う〜ん。と思い出しながら作りましたよ。 弁当が終わって今度は朝ごはんの支度。 まぁ、昨日の残りや弁当の残りが多い訳ですけども。 味噌汁飲むと、ホッとする。 夕飯は、ナスのトマト煮込み。茸類とベーコン入れて作りました。 15分あれば完成。そのままでもイケるけど、パンやパスタソースにも合うね。 水菜と豆腐サラダ。オリーブオイルと醤油、すりゴマで味付け。 アボカド豆腐。アボカドと豆腐をゼラチンで固めたけど緩かったな。 わさび醤油に付けて食べます。 ほんと、時間をかけない料理ばかり。 でもその分自由な時間が出来るから1日が充実するね。